В статье описывается рецепт вяленого куриного филе. Для приготовления необходимо взять куриное филе, соль, перец и специи. Филе обваливают в смеси соли и перца, затем оставляют в холодильнике на 12 часов. После этого филе промывают и обсыпают специями, заворачивают в полотенца и снова оставляют в холодильнике на 12 часов. Готовое вяленое куриное филе можно использовать для бутербродов или как закуску.